مختصر پاسخ: از منظر دهرمندری و مبدأِ عدم خشونت Jainism، هر موجود زنده‌ای، حتی موجودات بسیار کوچک داخل دانه‌ها، مورد احترام است. پختن برنج به هر صورت، معمولاً با حرارت، باعث مرگ موجودات میکروبی یا دیگر जीवهای کوچک داخل دانه می‌شود. بنابراین از نگاه آهمی‌سا، پختن برنج به معنای از بین بردن حیاتِ موجود زنده‌ای در دانه است.

اما تفاوت‌هایی وجود دارد:

• برخی از فقها و شاخه‌های جینایی شدیدتر هستند و توصیه می‌کنند تا حد امکان از هر گونه آسیب به زندگیِ گیاهی اجتناب شود، مثلاً پرهیز از جوانه‌زدن دانه‌ها یا مصرف برخی اقلامی که به زندگی کوچک زیادی آسیب می‌رسانند.
• سایر جین‌ها با توجه به وضعیّت mundane زندگی روزمره، پختن و مصرف برنج را با نیّتِ کمترین آزار ممکن می‌پذیرند، به شرط اینکه هدف سالم بودن خود و خانواده باشد و زندگی حقیقیِ دانه‌ها به شکلِ دیگری آسیب نبیند.

کاربرد عملی:

• اگر به روشِ Jainism خیلی پای‌بند هستید، می‌توانید به کاهش آزارها توجه کنید: با برنامه‌ریزی غذایی که کمتر به جوانه‌زنی دانه‌ها منتهی شود، یا ترجیح دادن منابع غذایی که کمتر به زندگی داخل دانه آسیب می‌رسانند.
• در نهایت، نیت شما و تلاش‌تان برای احترام به زندگی هم مهم است و در کنار آن باید به سلامت و نیازهای روزمره هم توجه کنید.

اگر دوست دارید، می‌توانم درباره اصول Ahimsa در غذای روزانه و تفاوت‌های بین شاخه‌های Digambar و Shwetambar با مثال‌های ساده توضیح بدهم.